Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, FAOSTAT
FAOSTAT est la base de données statistiques de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture ; elle couvre l'alimentation, l'agriculture, l'utilisation des terres, les intrants comme les engrais et les pesticides, et les émissions agroalimentaires d'environ 245 pays et territoires.
Réutilisation et mention de la source
Comment les données sont collectées
Téléchargements publics en masse (ZIP contenant un CSV normalisé), un fichier partagé par toutes les mesures qui l'utilisent et téléchargé au plus une fois par jour. Aucune clé requise. L'API de requête de FAOSTAT exige désormais un en-tête d'autorisation et n'est pas utilisée.
Les séries annuelles sont vérifiées environ une fois par semaine et les séries mensuelles ou trimestrielles chaque jour. Une vérification sans changement ne crée pas de nouvelle version. Le changement le plus récent a été collecté le 9 novembre 2026.
Indicateurs par fréquence: Annuelle 6 .
Indicateurs de FAOSTAT (6)
| Indicateur | Jeu de données ou série | Producteur d'origine | Fréquence |
|---|---|---|---|
| Variation de température sur les terres par rapport à 1951 à 1980 | ET | FAOSTAT | Annuelle |
| Coût d'une alimentation saine par personne et par jour | CAHD | FAOSTAT | Annuelle |
| Personnes n'ayant pas les moyens d'une alimentation saine | CAHD | FAOSTAT | Annuelle |
| Utilisation de pesticides par hectare de terres cultivées | RP | FAOSTAT | Annuelle |
| Utilisation d'engrais azotés par hectare de terres cultivées | RFN | FAOSTAT | Annuelle |
| Émissions de gaz à effet de serre du système agroalimentaire par habitant | EM | FAOSTAT | Annuelle |