Inflación de los precios de los alimentos (IPCA)
Variación del nivel medio de precios de los alimentos y bebidas no alcohólicas en el Índice de Precios de Consumo Armonizado a lo largo del año, respecto a la media del año anterior.
36 países tienen un valor para 2025, el periodo más reciente de los datos.
Evolución en el tiempo
El gráfico se carga al desplazarse hasta él. La tabla de abajo muestra los mismos datos.
El gráfico muestra un cálculo a partir de los valores publicados. La tabla de abajo conserva los valores publicados.
Tasa de variación media anual, %. Fuente: Eurostat. Los huecos indican que no hay valor publicado; los puntos no se unen a través de los años que faltan.
| Periodo | Unión Europea | Alemania | Francia | España |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 3,2 % | 2,6 % | 1,3 % | 2,5 % |
| 2024 | 2,3 % | 2,3 % | 1,4 % | 3,6 % |
| 2023 | 12,6 % | 12,7 % | 12,4 % | 11,7 % |
| 2022 | 11,9 % | 12,6 % | 7,3 % | 11,6 % |
| 2021 | 1,6 % | 3,1 % | 0,6 % | 1,8 % |
| 2020 | 2,5 % | 2,3 % | 2,0 % | 2,4 % |
| 2019 | 2,1 % | 1,3 % | 2,4 % | 1,0 % |
| 2018 | 1,9 % | 2,3 % | 2,0 % | 1,6 % |
| 2017 | 2,1 % | 2,8 % | 1,1 % | 1,2 % |
| 2016 | 0,5 % | 0,9 % | 0,6 % | 1,4 % |
| 2015 | 0,3 % | 0,7 % | 0,4 % | 1,2 % |
| 2014 | -0,2 % | 0,9 % | -0,8 % | -0,3 % |
| 2013 | 2,4 % | 3,6 % | 1,2 % | 2,8 % |
| 2012 | 3,0 % | 3,3 % | 2,9 % | 2,1 % |
| 2011 | 3,2 % | 2,9 % | 2,0 % | 1,7 % |
| 2010 | 0,7 % | 1,4 % | 0,8 % | -0,4 % |
| 2009 | 0,5 % | -1,3 % | 0,1 % | -1,0 % |
| 2008 | 6,2 % | 5,4 % | 5,1 % | 5,9 % |
| 2007 | 3,3 % | 2,9 % | 1,4 % | 3,7 % |
| 2006 | 2,4 % | 1,9 % | 1,7 % | 4,2 % |
| 2005 | 1,1 % | 0,4 % | 0,2 % | 3,2 % |
| 2004 | 1,9 % | -0,4 % | 0,5 % | 3,9 % |
| 2003 | 2,2 % | -0,2 % | 2,3 % | 4,1 % |
| 2002 | 3,2 % | 0,8 % | 2,7 % | 4,7 % |
| 2001 | 6,7 % | 4,3 % | 5,5 % | 5,4 % |
Un guion significa que no se publicó ningún valor para ese periodo.
En resumen
- Entre los 36 países con valor para 2025, el más alto es Turquía (33,1 %) y el más bajo Suiza (-0,8 %).
- La mitad de los países está por encima de 4,0 % y la otra mitad por debajo.
- De 2024 a 2025 el valor subió en 26 países y bajó en 10.
- Unión Europea, 2025: 3,2 %; 2020: 2,5 % (+0,7 puntos porcentuales).
Sobre este indicador
Fuente y fechas
Todos los países en 2025 Todos los valores corresponden a 2025, así que los países se comparan en el mismo momento.
- 1 Turquía 33,1 %
- 2 Kosovo 7,6 %
- 3 Estonia 7,0 %
- 4 Rumanía 6,8 %
- 5 Letonia 6,3 %
- 6 Bulgaria 6,1 %
- 7 Macedonia del Norte 5,5 %
- 8 Noruega 5,5 %
- 9 Croacia 5,3 %
- 10 Eslovenia 5,3 %
- 11 Islandia 5,3 %
- 12 Dinamarca 4,9 %
- 13 Polonia 4,6 %
- 14 Lituania 4,5 %
- 15 Chequia 4,3 %
- 16 Serbia 4,2 %
- 17 Suecia 4,2 %
- 18 Irlanda 4,0 %
- 19 Países Bajos 4,0 %
- 20 Hungría 3,8 %
- 21 Montenegro 3,8 %
- 22 Austria 3,6 %
- 23 Malta 3,5 %
- 24 Eslovaquia 3,1 %
- 25 Italia 3,0 %
- 26 Portugal 2,9 %
- 27 Bélgica 2,7 %
- 28 Alemania 2,6 %
- 29 España 2,5 %
- 30 Grecia 2,3 %
- 31 Albania 2,1 %
- 32 Finlandia 2,1 %
- 33 Luxemburgo 2,0 %
- 34 Francia 1,3 %
- 35 Chipre 0,2 %
- 36 Suiza -0,8 %
- Unión Europea 3,2 %
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