Agriculture, alimentation et pêche
Explorez la production végétale, les rendements, l'élevage, la disponibilité alimentaire et la pêche. Cette page présente 13 indicateurs de Eurostat, FAOSTAT, World Bank. S'y ajoutent 7 indicateurs liés classés dans d'autres thèmes.
De Eurostat
De FAOSTAT
Coût d'une alimentation saine par personne et par jour
Coût des aliments les moins chers disponibles localement qui respectent la norme Healthy Diet Basket (féculents de base, légumes, fruits, aliments d'o...
Personnes n'ayant pas les moyens d'une alimentation saine
Part de la population dont le revenu, après mise de côté d'un montant pour les autres besoins essentiels, est trop faible pour acheter l'alimentation...
Utilisation de pesticides par hectare de terres cultivées
Utilisation agricole totale de pesticides (insecticides, herbicides, fongicides et autres), en kilogrammes de substances actives, divisée par la super...
Utilisation d'engrais azotés par hectare de terres cultivées
Utilisation agricole d'engrais minéraux mesurée par leur teneur en azote, divisée par la superficie des terres cultivées.
De World Bank
Agriculture, sylviculture et pêche en part du PIB
Valeur ajoutée de l'agriculture, de la sylviculture, de la chasse et de la pêche, en pourcentage du PIB.
Rendement céréalier
Production céréalière récoltée, y compris blé, riz, maïs, orge et autres, par hectare récolté. Les cultures récoltées pour le foin ou le fourrage vert...
Terres agricoles en part de la superficie terrestre
Terres arables, cultures permanentes et pâturages permanents, en part de la superficie terrestre.
Production des pêches de capture
Volume de poissons et autres animaux aquatiques capturés à des fins commerciales, industrielles, récréatives et de subsistance dans les eaux marines e...
Prévalence de la sous-alimentation
Part de la population dont la consommation alimentaire habituelle ne suffit pas à fournir l'énergie alimentaire nécessaire à une vie normale, active e...
Indice de la production alimentaire (2014 à 2016 = 100)
Volume des cultures vivrières comestibles et des produits de l'élevage contenant des nutriments, par rapport à la moyenne 2014 à 2016. Le café et le t...
Utilisation d'engrais par hectare de terres arables
Engrais azotés, potassiques et phosphatés utilisés par hectare de terres arables au cours d'une année.
Superficie terrestre
Superficie totale d'un pays, hors étendues d'eau intérieures comme les grands fleuves et lacs.
Indicateurs liés dans d'autres thèmes
Inflation des prix alimentaires (IPCH)
Variation du niveau moyen des prix des produits alimentaires et boissons non alcoolisées dans l'indice des prix à la consommation harmonisé sur l'anné...
Émissions de gaz à effet de serre du système agroalimentaire par habitant
Émissions de gaz à effet de serre du système agroalimentaire par habitant, en équivalent CO2 (facteurs du GIEC AR5) : émissions dans les exploitations...
Anémie chez les femmes de 15 à 49 ans
Part des femmes de 15 à 49 ans, enceintes ou non, dont l'hémoglobine sanguine est inférieure au seuil d'anémie de l'OMS. Estimation modélisée de l'OMS...
Niveau de stress hydrique
Eau douce prélevée par l'ensemble des secteurs en part des ressources renouvelables en eau douce disponibles après prise en compte des débits écologiq...
Emploi dans l'agriculture
Personnes travaillant dans l'agriculture, la sylviculture, la chasse et la pêche, en part de l'ensemble des personnes en emploi. Estimations modélisée...
Retard de croissance chez les enfants de moins de cinq ans
Enfants de moins de cinq ans dont la taille pour l'âge est inférieure de plus de deux écarts types à la médiane des normes de croissance de l'OMS, sig...
Émissions de méthane (EDGAR)
Émissions de méthane de l'agriculture, de l'énergie, des déchets et de l'industrie, hors utilisation des terres, en millions de tonnes d'équivalent CO...